El viernes 4 de mayo, el equipo de Pauso Berriak participó en una jornada de Formación y Team-Building.
El lugar elegido que sirvió para desarrollar diversas dinámicas y actividades fueron las instalaciones de la
Bodega K5 en Aia.
A lo largo de la mañana y bajo el título:
“Innovación y Comunicación: Valor añadido asociado”, se pudieron reforzar e interiorizar diferentes conceptos como:
- La Innovación: seña característica en los procesos del Programa Pauso Berriak desde su creación.
- Y la Comunicación: como el vehículo para la difusión, mejor comprensión y que ha de ayudar a la sostenibilidad del programa.
Es de destacar y agradecer la colaboración de la Bodega y la participación de Karlos Arguiñano y de Lauren Rosillo (enólogo), que mostraron las instalaciones y como la implantación de procesos innovadores han servido para elaborar un Txakoli diferente a lo conocido hasta entonces.
